Дієтолог запропонувала корисну альтернативу каві
Хоча бувають і випадки, коли за станом здоров'я краще залишитися прихильним до свого улюбленого напою.
Людям з підвищеним артеріальним тиском, остеопорозом та проблемами із засвоєнням кальцію краще замінити каву на цикорій. Таку пораду дала лікар-дієтолог, фахівець із фітотерапії та нутритивної підтримки Тетяна Зальотова.
"Також людям із синдромом дефіциту уваги або синдромом хронічної втоми, які вже мають залежність від кофеїну. Цикорій містить ряд речовин, які сприяють травленню, тому він корисний людям, які мають проблеми із підшлунковою залозою" .
Однак, як уточнила Зальотова, це швидше психологічний замінник, тому що кофеїну і якихось речовин, що бадьорять, у цьому продукті не міститься. Він став альтернативою каві тільки завдяки схожому кольору та трохи схожому смаку. При цьому деяким людям не рекомендується вживати цикорій, попередила лікарка. Так, наприклад, він може стимулювати апетит, тому людям із надмірною вагою потрібно бути акуратнішими з цим напоєм.
"У цикорії також містяться оксалати, тому людям, які мають проблеми з нирками, а саме оксалатні камені, цей напій протипоказаний. У їхній ситуації краще віддати перевагу чашці кави, ніж напої з цикорієм", — радить Тетяна Зальотова.
Найкращий спосіб знизити споживання кави, зазначає лікар, — це контроль над собою. Головне, не доводити до залежності, коли потрібна постійна кофеїнова стимуляція. Достатньо нормалізувати свій режим сну та відпочинку, впевнена Тетяна Зальотова. Також можна використовувати продукти, які стимулюють нервову систему, але більш м'яко, наприклад, приправи, ефірні олії, цитрусові.
Почитати ще:
