Дієтолог попередила про наслідки повного вилучення молочної продукції з раціону
Дієтолог Макіша застерегла від повного вилучення молочної продукції з раціону
Молочні продукти грають величезну роль із перших днів життя кожної людини. Водночас часто можна почути застереження щодо шкоди їх надмірного вживання. Як розповіла Лайфу лікар-дієтолог, член національної Асоціації дієтологів та нутриціологів Марина Макіша, більшість відомостей про відмову від молочної продукції є міфами з Інтернету, які не мають під собою жодної наукової бази.
"Молочні продукти — найважливіше джерело кальцію, яке добре засвоюється організмом. І, безумовно, відмова від молочних продуктів, особливо якщо їх забирають у дітей, дуже погано впливатиме на стан кісткового скелета. Як показали дослідження, ті, хто відмовляється від молочних продуктів, у них показники щодо ризику розвитку остеопорозу набагато гірші. Тобто стан кісткового скелета у них гірший", - сказала дієтолог.
Кальцій далеко не єдиний корисний елемент у складі молочки. Також там міститься білок, який є для організму основним будівельним компонентом. За словами медика, відмовляючись від сиру, кисломолочних продуктів, людина просто виключає з раціону доступне за ціною джерело білка, яке добре засвоюється.
Крім того, доведено, що кисломолочні продукти мають протизапальний ефект.
Почитати ще:
