Дієтолог розповіла, які продукти не можна зберігати поряд
Багато продуктів не можна зберігати у холодильнику поруч. Близьке сусідство може лише наділити їжу зайвими запахами, а й прискорити процес гниття. Про це розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина.
Вона вважає, що м'ясо і рибу найкраще зберігати якнайдалі один від одного. Це стосується і холодильника, і морозильної камери.
"Риба має яскраво виражений запах, який легко вбереться в м'ясну продукцію і зіпсує її смакові якості.
Вона також рекомендувала зберігати молочні продукти у закритій тарі та подалі від овочів. Оскільки перші виділяють газ, що прискорює процес гниття других.
Соломатина також розповіла, що поряд не можна класти апельсини та яблука. Найкраще зберігати цитрусові на столі.
"Яблука та апельсини провокують процеси гниття один у одного. Апельсини потрібно зберігати при кімнатній температурі, а яблука — у холодильнику", — наголосила дієтолог.
