Дієтолог розповіла, який чай може призвести до раку
Багато хто звикли вважати, що в холодну пору року зігріє філіжанка гарячого напою. Але захоплюватися їм небезпечно для життя, вважає гастроентеролог.
Чай може стати причиною розвитку онкологічних захворювань, попередила лікар-дієтолог-гастроентеролог, кандидат медичних наук Маргарита Арзуманян. Занадто висока температура напою ушкоджує стравохід та горло. Хоча прийнято вважати, зазначає медик, що чашка гарячого чаю корисна людині, яка мерзне в холодну пору року, насправді краще пити її дещо охололою.
"Найкраще, якщо чай співвідноситься з температурою тіла. Він може бути трохи гарячішим - градусів 40, але окріп пити однозначно не треба. Я б рекомендувала почекати хвилин п'ять, щоб не було відчуття, що обпалює" .
Більш корисним зроблять напій різні добавки: чебрець, материнка, сушені яблучка, скоринки апельсина і кориця. А ось зігріваючий ефект будь-якого чаю, на думку лікаря, носить швидше психологічний характер.
"Чай зігріває у моменті: рот відчуває температуру, нам здається, що ми зігрілися, у шлунку ми температуру не відчуваємо. Це швидше психологічний ефект", - вважає гастроентеролог.
Почитати ще:
