Дієтолог розповіла про продукт, що зміцнює імунітет.
Його можна вживати самостійно, а також із додаванням, наприклад, овочів або ягід.
Регулярне вживання кефіру може зміцнити імунітет, покращити травлення та сприяє засвоєнню важкої їжі. Про це розповіла дієтолог Олена Соломатина.
У розмові вона зазначила, що цей продукт може стати основою для холодних супів, якщо додати овочі. Також, за словами Соломатиної, кефір добре поєднується з ягодами. При цьому його можна вживати і як самостійний продукт: однієї склянки на день достатньо, щоб підтримати сприятливий стан мікробіоти, запевнила дієтолог.
"Звичайно, ми не зміцнимо імунітет разово, випивши літр кефіру. Але річ у тому, що 70% нашого імунітету зосереджено в кишечнику і залежить від стану мікробіоти, на яку безпосередньо впливає кефір. Кефір є пробіотиком, він несе необхідні бактерії, які допомагають нашому імунітету і визначають можливість організму справлятися з патогенною флорою, яка приходить зсередини та ззовні", - зазначила дієтолог.
Почитати ще:
