Дієтолог розвіяла міф про необхідність повної відмови сердечників від сала
Дата публікації: 6 листопада 2022 р.
Переглядів: 947
Фахівець розповіла, у якому разі навіть їхній організм може сказати спасибі за такий продукт у раціоні.
Людям, які мають проблеми з серцем і судинами, необов'язково повністю відмовлятися від вживання сала. Про це повідомила дієтолог Анастасія Єгорова, зазначивши, що цей продукт корисний так само, як і будь-який інший тваринний жир.
"Сало близько до рослинних олій за вмістом незамінних жирних кислот: олеїнової, ліноленової, лінолевої, пальмітинової. Ці кислоти називають вітаміном F. У салі великий вміст вітамінів А, D, Е та каротину" .
Вона підкреслює, що вживання будь-якого продукту має бути в міру, і сало не є винятком. Кому потрібно ставитись до сала з особливою обережністю, то це людям із зайвою вагою — воно дуже калорійне.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
