Дієтологи дали поради щодо харчування хворим на коронавірус
Також медики закликали не забувати про важливість питного режиму.
Під час лікування коронавірусу та на етапі відновлення для кращого функціонування організму та вироблення антитіл слід вживати рибу та молочні продукти, а не м'ясо. Таку пораду дав головний позаштатний дієтолог МОЗ Росії, науковий керівник Федерального дослідницького центру харчування, біотехнології та безпеки.
"Знизити споживання саме м'яса, замінити рибою та молочною продукцією, яка легше засвоюється, а за повноцінністю білка вони еквівалентні. Під час хвороби і після"
За словами експерта, під час хвороби краще готувати легкозасвоювану їжу з меншим вмістом тваринних жирів. Також необхідно дотримуватися питного режиму - вживати не менше двох літрів рідини на день. Пити можна як мінеральну воду, так і негазовану. Крім того, не варто нехтувати вітамінами, які необхідні для відновлення, додав дієтолог.
У свою чергу лікар-дієтолог Олена Соломатина зазначила, що нездорове харчування послаблює імунну систему і заважає їй справлятися з вірусами та бактеріями.
"Є таке поняття, як ацидоз. Це зайва кислотність організму. Звичайно, змістити сильно рН внутрішнього середовища досить складно, але можна, якщо постійно харчуватися кислотоутворювальною їжею. Це солодощі, це м'ясо, алкоголь той же. Загалом, нездорове харчування, смажене, стрес. І, до речі, ліки теж можуть зміщувати", - сказала дієтолог.
Почитати ще:
