Дієтологи назвали продукти, без яких не обійтися восени
За словами експертів, імбир, часник і корицю варто ввести до свого раціону, але лише за бажанням. Що стосується солодощів, то краще, якщо вони будуть натуральними.
Щоб поліпшити імунітет і самопочуття восени, потрібно вживати цитрусові, адже ефірні олії, які є в їхньому складі, підвищують настрій і тонізують. Крім того, слід не забувати про корисні жири, їх можна отримати з горіхів, оливкової олії, авокадо та жирної риби.
"Гарячі овочеві крем-супи, наприклад, з гарбуза, пастернаку, батату — саме сезон. Вони покращать обмін речовин і зігріють. Додайте в щоденне меню більше цибулі та часнику. Їжте сезонні овочі, гриби, гарбуз, кабачки, ріпу, буряки, капусту - вони додадуть до раціону необхідні організму вітаміни і мінерали. Привізна полуниця і малина не настільки вже корисні, тому що у них було довге транспортування, потрібно їсти продукти, які по сезону" .
"Яблука, персики, абрикоси цього сезону містять більше вітамінів і мінералів. Якщо ми говоримо про овочі, то це помідори, огірки, солодкий болгарський перець - вони містять вітамін С, карбонову кислоту, яка необхідна для нормальної роботи імунної системи. Це хороша профілактика інфекційних захворювань. Не тільки в цьому полягає користь овочів та фруктів, вони ще містять антиоксиданти та харчові волокна, які необхідні" , - зазначила експерт.
А водночас, як зазначає фахівець, через погіршення погодних умов цього сезону існує ризик набрати вагу. Так, щоб покращити собі настрій, люди починають восени їсти більше "солодких продуктів, приділяти увагу здобній випічці як компенсацію". Круглова попереджає, що у зв'язку з такими потребами краще включити до свого раціону "більше солодких, але натуральних продуктів".
А такі продукти, як імбир, часник та кориця, містять низку антиоксидантів та фітонутрієнтів. Їх слід вживати вже за бажанням.
Почитати ще:
