Для міцного імунітету та відмінного настрою: названо п'ять головних осінніх продуктів
Осінь – не найпростіший період для нашого організму. Погода мінлива, сонця мало, всюди мерзенні віруси та сопливі носи. Тут і до депресії недалеко. Тут нам допоможе їжа. Вибираємо найкорисніші сезонні продукти, перемагаємо застуду та депресію.
Гарбуз
Цей овоч має безліч корисних властивостей. Гарбуз буквально наповнений антиоксидантами і бета-каротином, який перетворюється на вітамін А, а також фосфоліпідами, ненасиченими жирними кислотами Омега 3-6. Крім цього, у гарбузі дуже багато клітковини, яка сприяє нормалізації процесу вироблення жовчі.
— У гарбузі також багато води та вітамінів С, групи В, мінералів — калію, кальцію, магнію, заліза та цинку. І головне — вітамін D, без якого імунітет слабшає і настрій псується, — зазначила дієтолог Людмила Денисенко.
Хурма
Бета-каротину у хурмі навіть більше, ніж у гарбузі. Тож для продовження молодості вона незамінна. Крім того, у хурмі дуже багато магнію та калію. Сердечникам ця ягода (так, хурма - ягода) просто необхідна. Пара плодів на день замінять повноцінну порцію валокордину.
А ще багата на вітаміни С і Р хурма добре впливає на судини, знижуючи їх крихкість і проникність. Після вірусних захворювань хурма допоможе швидше відновитись.
Шипшина
Ця ягода просто незамінна для нашого імунітету та настрою в холодні місяці.
Шипшина - один із лідерів за вмістом вітаміну С (там його в 40 разів більше, ніж у лимоні)
— Чаї на основі ягід шипшини обов'язково мають стати однією із складових вашого раціону в осінньо-зимовий період. Ці настої допомагають покращити роботу організму загалом. Крім цього, високий вміст у шипшині вітаміну C здатний «підстебнути» імунну систему, — зазначила сімейний лікар, хірург-онколог Наталія Школяр.
Яблука
У яблуках містяться різноманітні мінерали та вітаміни в найбільш придатних для нашого організму поєднаннях. А вже в застудний період ці фрукти просто незамінні: вчені з'ясували, що у тих, хто регулярно їсть яблука (не менше одного на день), шанс захворіти на респіраторні захворювання нижчі, а легені функціонують краще. Також яблука допомагають захистити легені від дії тютюнового диму та шкідливих речовин у повітрі.
Гриби
У будь-яких грибах (лисичках, гливи, печерицях, боровиках, опеньках) містяться вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Давно доведено, що бета-глюкани — природні полісахариди, які містяться як у сирих грибах, так і у варених, «підстібають» імунітет.
Крім того, в грибах достатньо вітаміну D. Він допомагає організму підтримувати настрій і боротися зі стресом, а ще позитивно впливає на здоров'я кісток.
До складу грибів також входять вітаміни B2 та B3. Вони підтримують людину в тонусі. Крім цього, гриби багаті на мідь. Вона заспокоює центральну нервову систему.
А клітковина в грибах знижує рівень холестерину в крові та підтримує здоров'я серця.
Почитати ще:
