Ендокринолог дала поради, як харчуватися в осінньо-зимовий період
Лікар-ендокринолог Олена Вавілова пояснила, що в холодну пору року терморегуляція людини перебудовуватиметься, прискорюється метаболізм. Саме тому людина хоче їсти більше.
Наш організм вимагає більш калорійну та поживну їжу, оскільки він починає готуватися до зими.
— І якщо людині холодно, то вона, звичайно, надає перевагу більш калорійним продуктам для поповнення недостатньої енергії, — стверджує лікар.
Восени у людини виникає нестача гормону радості. Так, він починає заїдати стрес солодким, найчастіше це призводить до переїдання. При цьому бажання до їди з'являється не через голод, а емоційний дискомфорт.
Також у холодну пору може розвиватися авітаміноз, попередила лікар. У раціоні людини скорочується кількість овочів та фруктів, у яких міститься велика кількість мікроелементів. Вони є основою розумової та фізичної активності, а також активують імунну систему. Саме через недостатню кількість вітамінів вранці складно вставати, а протягом дня відчувається млявість.
Є кілька порад, як правильно харчуватися в осінньо-зимовий сезон:
- Перекуси з чіпсів та печива замінити на овочеві палички та фруктові слайси.
- Включити в раціон сезонні продукти: гарбуз, зимові яблука, гриби, цвітну та білокачанну капусту, гранат та ріпу.
- Пити більше гарячого чаю з лимоном, імбиром та м'ятою.
- Додати продукти, багаті на білок (бобові, жирна риба).
- Є супи, овочі тушковані або на пару.
Почитати ще:
