Онколог розповів, що любов до якого продукту призводить до раку кишечника.
Він негативно впливає на клітини товстої кишки, утворюючи в них так звані мутаційні сигнатури, що алкілюють.
Надмірне вживання червоного м'яса сприяє розвитку раку кишківника. Про це у своєму інстаграмі розповів лікар-онколог Іван Карасьов.
За його словами, недавнє дослідження вчених з Інституту онкології Дана-Фарбер у США показало, що раціон, до складу якого входить червоне м'ясо, негативно впливає на клітини товстої кишки, утворюючи в них так звані мутаційні сигнатури, що алкілюють.
Вивчивши зразки ДНК близько 900 пацієнтів з раком кишечника, дослідники з'ясували, що у пошкоджених клітинної тканини кишечника, які вживали червоне м'ясо, зустрічалися набагато частіше. При цьому жодні інші фактори, пов'язані з способом життя людини, не мали значення. Крім того, з'ясувалося, що такого роду пошкодження ДНК призводили до смерті майже на 50% частіше.
"У свою чергу, хочу нагадати, що колоректальний рак є одним із найпоширеніших онкологічних захворювань, і його розвитку сприяють далеко не лише особливості харчування, способу життя. Тому кожній людині після досягнення віку 45 років рекомендується пройти скринінг - виконати колоноскопію", - додав лікар.
Почитати ще:
