Онкологи пояснили, чому не можна пити каву відразу після приготування

Переглядів: 982
Онкологи пояснили, чому не можна пити каву відразу після приготування

Звичка пити гарячу каву і чай руйнівно позначається на організмі. Наслідки такого впливу часто проявляються у той момент, коли ситуацію вже не можна виправити.

Так, попереджають онкологи, якщо ви приготували каву з використанням води, нагрітої до 90-95 градусів, і одразу почали її пити, стравохід може серйозно постраждати. Мова про опіки чутливих клітин слизової оболонки стравоходу, які не проходять безслідно.

Як раніше з'ясували онкологи з Тегеранського університету медичних наук, надто гарячий чай підвищує ризик розвитку раку стравоходу майже вдвічі. Матеріал про це опубліковано в журналі International Journal of Cancer.

Є інші дані. Як пише Express, дослідники проаналізували спосіб життя півмільйона британців. Відповідну роботу було опубліковано в журналі Clinical Nutrition. 

"У тих, хто пив "гарячу" або "дуже гарячу" каву, ризик розвитку раку стравоходу був підвищений у 5,5 раза", - прокоментувала результати роботи вчених лікар Дебора Лі, зазначивши, що окріп посилює гастроезофагеальний рефлюкс і може спровокувати запалення стравоходу. , що загрожує розвитком онкології

Лікарі радять пити чай і каву приблизно через п'ять хвилин після приготування, коли температура води не перевищуватиме 60 градусів за Цельсієм.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Почитати ще: