Лікар розповіла про приховану небезпеку в продуктах.
Доктор медичних наук, ендокринолог клініки Зухра Павлова назвала одну з найчастіших помилок пацієнтів. Багато хто впевнений, що "майже не їдять солі". Однак вони страждають від набряків, підвищеного артеріального тиску, хвороб нирок та продовжують "живитися правильно".
"Трагедія в тому, що навколо нас дуже багато прихованої солі. Вона є абсолютно у всіх готових продуктах, напівфабрикатах, соусах, сирах і так далі", - пише лікар, відзначаючи, що сіль дешева і гарантовано робить їжу смачнішою, тому виробники не відмовляються. від її використання.
Тим часом доведено, що саме надмірне споживання солі - одна з основних причин розвитку гіпертонії, хвороб серця, нирок, проблем із суглобами.
"Спробуйте не солити їжу під час приготування їжі. Спочатку це дикувато, але потім звикніть досолювати прямо в тарілці. Використовуйте більше пряних трав, лимонного соку, перцю - тоді багато солі не потрібно", - у свою чергу порекомендувала Зухра Павлова.
Почитати ще:
