Вчені виявили продукт, який знижує ризик смерті
Особливо значний ефект виявлено людям із хворобами системи кровообігу.
Дієта з високим вмістом альфа-ліноленової кислоти виявилася пов'язаною зі зниженим ризиком смерті, причому від різних захворювань, у тому числі і серцево-судинних. Такого висновку дійшли дослідники з Ірану спільно з колегами з Канади та Норвегії.
Як йдеться в статті, опублікованій в The BMJ, альфа-ліноленова кислота міститься в горіхах, сої та рослинних оліях. На основі результатів дослідження можна дійти невтішного висновку, що, вживаючи ці продукти, можна знизити ризик смерті від усіх причин на 10%. Для серцево-судинних захворювань цей показник становив 8%, для коронарної хвороби серця – 11%. Для смертності від серцево-судинних захворювань дослідникам вдалося виявити залежність "доза – ефект": збільшення денного прийому альфа-ліноленової кислоти на один грам було пов'язане із зменшенням ризику смерті на 5%.
Вчені виявили, що можливий підвищений ризик смерті від раку. Однак, щоб підтвердити цей зв'язок, потрібно провести додаткові експерименти. Також наголошується, що дослідження було обсерваційним, тому не можна виключати впливу та інших факторів на виявлений результат.
