Вчені порадили їсти насіння льону та конопель для гостроти розуму
Вживання в їжу продуктів, багатих на омегою-3, може допомогти зберегти гостроту розуму в старості. Відповідні висновки зробили вчені з Центру охорони здоров'я Техаського університету в Сан-Антоніо за результатами дослідження за участю 2138 осіб із середнім віком 46 років.
"Навіть у молодості, якщо у людини в раціоні є жирні кислоти омега-3, вона захищає свій мозок за більшістю показників старіння, яке ми спостерігаємо в середньому віці", - розповіла Клаудія Сатизабал, автор дослідження та доцент в Інституті вивчення хвороби Альцгеймера та нейродегенеративних хвороб університету.
Учасники експерименту, які споживали багаті омегою-3 продукти, не переносили інсультів, вони не мали деменції. Згідно з висновками вчених, ці кислоти безпосередньо впливають на обсяг гіпокампу, що відповідає за роботу пам'яті та когнітивні функції. За словами функціонального дієтолога Іви Куявскі, результати роботи збігаються з іншими дослідженнями на цю тему. Сама омега-3 є складовою клітинної оболонки і відіграє важливу роль у подачі сигналів і в їхній комунікації, оскільки саме там знаходяться рецептори нервового медіатора.
"З цієї причини у людей, які отримують недостатньо омеги-3, є слабка пам'ять, часта зміна настрою і депресія", - цитує її ETNT.
