Запечені яблука з медом, сиром, карамеллю та сиром: 4 простих рецепти
Запечені яблука - це не тільки смачні, а й корисні ласощі - такий десерт допомагає налагодити роботу ШКТ і покращити мікрофлору кишечника. Відповідаючи на запитання про те, чи можна при гастриті їсти печені яблука, лікарі кажуть: "Так" - фрукти після термічної обробки засвоюються краще і не дратують стінки шлунка.
- Запечені яблука з сиром та медом
- Запечені яблука в духовці з вершковим сиром
- Печені яблука в духовці без начинки
- Запечені яблука з корицею та карамеллю
УНІАН розповість, як зробити запечені яблука у власному соку чи з цікавими начинками.
Запечені яблука з сиром та медом
- яблука – 4 шт;
- сир – 150 гр;
- мед - 1 ст.л;
- волоські горіхи;
- родзинки.
Яблука вимити, зрізати верхівки, дістати м'якоть ложкою. Подрібнити її у блендері, додавши сир, мед та горіхи. За бажанням можна додатково покласти ізюм. Начинити яблука сирною сумішшю, накрити верхівками. Викласти на лист, застелений пергаментом, і випікати 20-25 хвилин при 190 °C.
Запечені яблука в духовці з вершковим сиром
- яблука – 4 шт;
- крем-сир – 4 ст.л;
- цукор чи мед – за смаком;
- родзинки - 2-3 ст.л;
- мигдаль - 1 жменю;
- ванілін - 1 щіпка.
Яблука вимити, зрізати верхівки, дістати серцевину. Вершковий сир змішати з цукром та медом, додати родзинки, подрібнені горіхи та ванілін. Наповнити яблука сумішшю, що вийшла, запікати в духовці 30 хвилин при 180 °C.
Печені яблука в духовці без начинки
- яблука – 6 шт;
- вершкове масло – 170 гр;
- цукор - 100 г;
- мелена кориця – 2 ст.л;
- ванільне морозиво або карамель – за бажанням.
Яблука вимити, розрізати вздовж навпіл, прибрати насіння. З зовнішнього боку зробити кілька паралельних надрізів з відривом 5-8 див друг від друга. Викласти яблука шкіркою вгору на лист, змастити розтопленим вершковим маслом, посипати корицею і цукром. Запікати 20 хвилин|мінути| при 180 °C. Наприкінці за бажанням полити карамеллю або додати ванільне морозиво.
Запечені яблука з корицею та карамеллю
- яблука – 7 шт;
- лимонний сік – 1 ст.л;
- кориця – 2 ч.л;
- соль – 0,5 ч.л.;
- мука - 2 ст.л + 40 мл;
- коричневий цукор – 330 гр;
- вершкове масло – 115 гр;
- цукор - 100 гр.
Яблука вимити, очистити від шкірки та насіння, нарізати невеликими шматочками. Додати лимонний сік, половину кориці, сіль, 2 ст.л борошна та 220 гр коричневого цукру. Ретельно перемішати та викласти у форму для запікання. Потім змішати вершкове масло|мастило|, нарізане шматочками, 40 гр муки|борошна|, білий цукор, коричневий цукор і корицю.
Покрити масляною сумішшю яблука, запікати в розігрітій духовці 40-45 хвилин при 180 °C. Перед подачею страву остудити.
Почитати ще:
