Дієтолог пояснив, кому небезпечно їсти мед
Він здатний викликати алергічну реакцію та дратувати шлунок.
Часто з медом пов'язують завищені очікування та надають йому різні корисні властивості, проте насправді цей продукт може бути небезпечним. Про це розповів лікар-дієтолог Михайло Гінзбург.
— Вважають, що мед містить якусь велику кількість біофакторів, які стимулюють регенерацію, чинять якусь бактерицидну чи вірусоцідну дію. Ось це зазвичай не відповідає дійсності .
Дієтолог додав, що разом із чаєм мед має зігріваючий та тонізуючий ефект, проте частково це пов'язано з самим гарячим напоєм і вважати мед "еліксиром здоров'я" не потрібно.
За словами Гінзбурга, від вживання меду потрібно відмовитися дітям до трьох років через можливу алергію, а також людям з ожирінням, гіпертонією та проблемами з жировим гепатозом печінки. При цьому цукор їм ще більше протипоказаний.
— Це не означає, що треба замінювати цукор на мед, як це багато хто робить. Просто потрібно і від цукру, і від меду утримуватися теж, — наголосив лікар.
Крім того, мед, уточнив дієтолог, може дратувати слизову оболонку шлунка, тому людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту слід індивідуально підходити до його вживання.
