Дієтолог розкрила, кому протипоказані продукти з високим вмістом білка
Яловичина, свинина, баранина та м'ясо птиці – це продукти з найвищим вмістом білка. Про це розповіла дієтолог онлайн-сервісу з управління здоров'ям Budu Наталія Гридіна. За її словами, добрим джерелом цього елемента є тунець, мінтай та окунь, але його можна отримати і з рослинних продуктів.
"Серед рослинних продуктів найбільш багатими за вмістом білка є квасоля, нут, соя. Таким чином, якщо ви відмовилися від м'яса і дотримуєтеся рослинної дієти, слід включити до свого раціону бобові та соєве м'ясо", — зазначила експерт .
Дієтолог попередила, що білок може бути протипоказаний у великих кількостях людям із серцево-судинними захворюваннями, підвищеним холестерином, інсультом або інфарктом в анамнезі.
"Таким пацієнтам варто бути обережними з червоним м'ясом, не варто споживати його більше разу на тиждень. Варто віддавати перевагу рослинному білку, рибі та білому м'ясу, тому що ці продукти здатні допомогти у профілактиці розвитку ускладнень перелічених вище захворювань", - сказала фахівець .
Вона додала, що червоне м'ясо корисне людям із хронічною анемією, дітям та вагітним, але в помірній кількості.
Почитати ще:
