Дієтолог розповів, як перестати "заїдати" стрес
Він дав кілька порад, які допоможуть тримати себе в руках.
Часто під час стресу люди починають безконтрольно спустошувати холодильник та замовляти їжу смачну, але не корисну. Як впоратися з цією згубною звичкою, розповів провідний дієтолог та консультант Enzymedica UK Мей Сімпкін.
В інтерв'ю Express він зазначив, що нездатність чинити опір нездоровій їжі закріплюється в мозку людини. Відбуваються зміни у системі прийняття рішень, відмовляє система контролю імпульсивних вчинків. У зв'язку з цим дієтолог насамперед рекомендує уникати зорового контакту зі смачними, але шкідливими продуктами. Наприклад, у супермаркетах варто прокладати маршрут так, щоб відділ з тістечками та газуванням не спокушував.
По-друге, люди часто приймають за голод спрагу. Тому при зневодненні частіше перемикаються на хвору їжу. Необхідно вживати якнайбільше води — як у чистому вигляді, так і у вигляді чаю та супів. Крім того, Сімпкін рекомендує частіше готувати їжу самостійно і купувати сирі продукти, а не напівфабрикати.
