Дієтолог розповіла, як не потрапити на прийом знежирених продуктів
Справа не лише у складі їжі, а й у кількості з'їденого.
Вживання знежирених або маложирних продуктів необов'язково призведе до схуднення. На цьому наголосила лікар – дієтолог, гастроентеролог Нурія Діанова. Це з тим, що набір ваги залежить лише від відсотка жиру їжі, а й кількості з'їденого.
"Якщо продукт маложирний або знежирений, це не означає, що його можна їсти з ранку до вечора тричі на день. Людина таким чином переїдає. Вона перебирає білки, насичені жири і промислові трансжири, а також простих вуглеводів" .
Вона зазначає, що слід звернути увагу на відсутність так званих трансжирів у їжі. У такі продукти можуть додати цукор, сіль, крохмаль, щоб компенсувати консистенцію та створити приємний смак. Все це загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям та набором зайвої ваги.
"З часом надмірна кількість добавок впливає на кишечник, на красу, чистоту шкірних покривів. За УЗД можуть бути реактивні панкреатити, коли явного порушення функцій немає, але є зміни підшлункової", - зазначила дієтолог, додавши, що краще вибирати вихідно натуральні продукти середньої жирності. .
Почитати ще:
