Експерт із харчування назвав небезпечні для здоров'я дієти
«Швидкі» та низьковуглеводні дієти можуть бути небезпечними для здоров'я.
За його словами, різке зниження добової калорійності призведе не лише до фізичних, а й до психологічних порушень у стані людини.
Так, обмеження допомагають скинути пару кілограмів, але можуть призвести до уповільнення метаболізму, а згодом — і до метаболічної адаптації. Метаболічна адаптація може наступити при зниженні добової калорійності нижче 1200 ккал. Як реакція у відповідь ваше тіло перейде в режим економії і знизить витрату енергії, а разом з цим зміниться і ефективність схуднення »
Він зазначив, що урізання калорій спровокує вироблення гормону стресу - кортизолу. Він почне руйнувати м'язи для вироблення енергії, що призведе до скорочення витрат калорій та складнішого схуднення.
«Багато здається, що посидіти тиждень на гречці — хороший спосіб стрімко скинути вагу. Однак усі дієти для швидкого схуднення на кшталт кефірної, гречаної, кавунової або яблучної не краще за фастфуд. Усі вони грішать одним і тим же: сповільнюється метаболізм, а макро- та мікронутрієнти надходять у недостатній кількості», - попередив Веріс.
Низьковуглеводні дієти, у свою чергу, призводять до різноманітних небажаних наслідків.
«Наприклад, на кето-дієті доведеться перестати їсти зокрема фрукти та частину овочів. Можливі побічні ефекти: безсоння, нудота, слабкість. Є ризик розвитку та дефіциту харчових мінералів: селену, магнію, фосфору», — розповів фахівець.
Ключем до успішної дієти він назвав акцент на різноманітності продуктів та контроль за вмістом продуктів харчування. Єдине, від чого можна відмовитись, Веріс назвав рафінований цукор. Для цього шкідливі солодощі необхідно замінити на корисні аналоги.
Почитати ще:
