Як перестати залежати від солодкого, не відмовляючись від нього
Що таке цукрова залежність і чому про неї зараз так багато говорять і дієтологи, і психологи? Вважається, що надлишок солодощів, десертів та вживання доданого цукру можна порівняти з наркотичною тягою. Маленька цукерка, шматочок шоколаду, тістечко - все це швидко піднімає настрій, допомагає зарядитись енергією.
Щоправда, незабаром відбувається відкат: організм миттєво засвоює глюкозу і вимагає добавки, інакше дасть вам відповідь розбитістю, втомою, апатією. Так формується цукрова залежність, яка веде до проблем із зубами, шкірою, а у найважчих випадках – інсулінорезистентності та діабету.
Психологи вважають, що залежність від солодкого часто формується у дитинстві: дбайливі батьки заохочують чадо цукеркою за хорошу поведінку, купують тістечка, щоб порадувати, дарують шоколадки на свята. Ставши дорослими, багато хто продовжує цю традицію, балуючи себе солодким після складного дня, самі не помічають, як стають залежними від цукру.
Хтось вважає, що перемогти цю адикцію можна лише радикально відмовившись від цукру та швидких вуглеводів. Але в сучасному світі це майже неможливо, тому варто зробити простіші і куди мене кардинальні кроки. Вони потроху знизять потяг до солодкого, позбавивши нестерпного бажання з'їсти ще одну цукерку.
Влаштовуйте білкові сніданки
Дослідження доводять, що перший прийом їжі, що складається з білків, допомагає довше залишатися ситим і не відчувати потягу до солодкого. Якщо вам зовсім не хочеться їсти вранці, зробіть білковим перший прийом їжі у будь-який час: несолодкий йогурт, омлет, сир, риба чи курка стануть чудовим вибором.
Не голодуйте!
Організм, не отримуючи достатньої кількості поживних речовин, посилає сигнали мозку, а той у свою чергу починає активно вимагати швидкої підзарядки. Намагайтеся їсти 4-5 разів на день, так ви почуватиметеся ситим і не потребуватимете зайвої шоколадки.
Ти спиш
За дослідженнями вчених, лише кілька днів недосипання знижує рівень гормону ситості на 20%, а гормону голоду підвищує на 30%. Тобто можливість переїдання підвищується майже в півтора рази. При цьому нормальний сон допомагає метаболізму і не дає переїдати, потяг до солодкого теж йде.
Розвивайте смак
Пробуйте нове, відкривайте собі незвичайні поєднання, використовуйте спеції: пам'ятайте - кориця, імбир, мускатний горіх роблять аромат кави і чаю приємнішим навіть без цукру.
Рухайтесь
Сидячий спосіб життя сприяє збільшенню апетиту. З іншого боку, фізична активність без цукру підвищує настрій. Наступного разу, коли ви захочете схомячить черговий кекс, краще зробіть кілька простих вправ або просто прогуляйтеся.
Почитати ще:
