Названо продукти, які варто виключити алергікам із раціону
Речовини, на які реагує організм, можуть входити до складу фруктів, спецій, солодощів, хоча зв'язок між ними та алергеном не завжди очевидний.
Людям, які страждають від алергії на пилок, не варто забувати про ефект перехресної алергії. Потрібно виключити зі свого раціону кілька пов'язаних із алергеном продуктів, радить алерголог-імунолог, професор Далі Мачарадзе.
Тим, у кого алергія виникає на пилок дерев, протягом усього життя слід обмежити вживання яблук, груш, слив, персиків, нектаринів та інших кісточкових фруктів сімейства рожевих. В інтерв'ю Мачарадзе зазначила, що молекули алергенів однакові що у пилку, що у перерахованих вище продуктах.
"Щодо наступної хвилі цвітіння - пилку злакових трав, там перехресна алергія протікає складніше. В основному потрібно виключити мед, оскільки бджоли збирають пилок злакових трав", - додала вона.
Алергію на пилок бур'янів, за словами медика, викликають амброзія і полин. Людям, які страждають від цвітіння цих рослин, необхідно виключити з раціону насіння, соняшникову олію, диню, кавун, мед, спеції.
Почитати ще:
