Нутриціолог розвіяла міф про користь шампанського
Шампанське та ігристе вино під бій курантів є традиційним атрибутом Нового року, поряд з мандаринами та салатом олів'є. Слабоалкогольний напій здається нешкідливим, проте при надмірному вживанні може викликати похмілля і шкодити організму. Незважаючи на всі спроби виправдати вживання ігристого вина та шампанського, цей алкоголь так само шкідливий, як і будь-який інший, і ніяк не знижує тривожність та рівень стресу.
"Будь-які алкогольні напої, в тому числі і ігристе вино, підвищують артеріальний тиск. Вживання алкоголю знижує імунітет і стійкість організму до вірусів. , посилює панічні атаки, відчуття апатії та депресивний настрій”.
Шампанські та ігристі вина - дуже близькі поняття. Шампанським називається ігристе вино, вироблене за певними стандартами в одному регіоні Франції - Шампані. Однак канонічний шампанське коштує досить дорого і не дуже поширене, тому найчастіше на новорічних столах зустрічаються різні ігристі вина.
Івашкевич зазначає, що при вживанні алкоголю, у тому числі ігристого вина, найважливішим є помірність. Розумне споживання ігристого не позначиться на ранковому самопочутті та системі травлення, якщо обмежитися одним-двома келихами. Однак надмірне вживання будь-якого алкоголю руйнівно впливає на організм: порушується робота ЦНС, ШКТ та печінки. Часте вживання ігристого може призвести до набору ваги
Нутриціолог підкреслює, що ігристе вино швидше викликає почуття сп'яніння, це відбувається через вуглекислий газ, що міститься в напої. Крім того, похмілля від газованих та солодких алкогольних напоїв може бути сильнішим, ніж від сухого алкоголю, де менший вміст цукру. Тому не рекомендується вживати велику кількість лікерів, наливок, солодких вин та запивати алкоголь солодкими соками та газуванням. Івашкевич також зазначає: чим солодше вино, тим більше в ньому калорій.
Не слід забувати і про те, що деяким людям алкоголь протипоказаний у принципі. Відмовитися від ігристого вина на свято слід вагітним жінкам, людям з гастритом, виразкою та іншими хворобами ШКТ, які страждають від панкреатиту та холециститу, а також людям із розладами нервової системи та непереносимістю алкоголю.
Почитати ще:
