Вчені дізналися, що вино та шоколад допомагають подолати віруси та старіння
Американські вчені з'ясували, що ресвератрол, що міститься у винограді та какао, має антивірусний ефект.
Як передає сайт MedicalXpress, вчені з американських Центрів з контролю та профілактики захворювань, проводячи дослідження ресвератролу, встановили, що цей природний антиоксидант, який міститься в шоколаді та вині, допомагає людському організму боротися з вірусами.
Такого висновку дослідники дійшли, додавши цю хімічну сполуку в культури людських клітин, які були заражені вірусом коров'ячої віспи. Уточнюється, що високий вміст ресвератролу у клітинах не давало вірусам розмножуватися на ранніх стадіях зараження.
Крім того, групі британських учених також вдалося встановити, що ресвератрол сприяє омолодженню клітин, що старіють. На думку дослідників, ця речовина стимулює активність факторів сплайсингу матричної РНК, після чого у клітин, що старіють, відновлюється цикл поділу і збільшується довжина теломер.
Вчені підкреслюють, що терапія, заснована на використанні ресвератролу, у майбутньому дозволить боротися із серцевими та раковими захворюваннями, хворобами Паркінсона та Альцгеймера.
