Лікар дала поради щодо підготовки до застілля, щоб перший день нового року не став останнім.
"Для сп'яніння характерні почервоніння шкіри та блиск очей, легкий емоційний підйом, незначне порушення координації та артикуляції. Тут все просто: відпочинок, рясне питво, а зранку огірковий розсіл домашнього посолу", - зазначила Юнусова.
Юнусова підкреслила: щоб наслідки застіль не затьмарювали свята, важливо запам'ятати і дотримуватись ряду простих правил:
- швидкість розщеплення етанолу (етилового спирту) залежить від активності ферменту алкогольдегідрогенази;
- максимальна концентрація алкоголю в крові настає через 60-90 хвилин;
- порожній шлунок, наявність цукру, висока температура напою чи наявність вуглекислоти прискорюють всмоктування спиртного.
"Абсолютно протипоказано вживання алкоголю при ускладненому панкреатиті, коли необхідний постійний прийом ферментних препаратів, гіпертонічної хвороби третього ступеня, тяжкої ниркової недостатності, декомпенсованої печінкової недостатності, гепатиту", - нагадала лікар.
Гастроентеролог закликала з обережністю вживати шампанське хворим на цукровий діабет. За рахунок наявності бульбашок газу воно дратує рецептори слизової оболонки шлунка, що призводить до більш швидкого сп'яніння та загострення хронічних захворювань підшлункової залози, додала гепатолог.
"Слух про те, що бутерброд із салом убереже від алкогольної інтоксикації, не обґрунтований, але вживання сала перед гулянням викличе активізацію травних ферментів шлунка, викид соляної кислоти та жовчі, що підготує вас до щедрішого застілля", - сказала співрозмовниця Лайфа.
Для профілактики алкогольного сп'яніння, за її словами, краще прийняти препарати янтарної кислоти, які знижують прояви оксидативного стресу, що виникають після алкоголю.
Вона додала, що при отруєнні неякісними алкоголем та продуктами протягом кількох годин з'являються біль у животі, діарея, нудота та блювання. Можуть бути і галюцинації - зорові та слухові, а також марення, різка зміна настрою. Не можна виключати і порушення ("помутніння") зору та мови, яке може помітити і сам постраждалий. Все це може супроводжуватися змінами температури тіла та пітливістю. Крім того, можуть бути розширені зіниці.
Фахівець додала, що при появі подібних симптомів варто викликати швидку, а до її приїзду спробувати самостійно спровокувати блювання, дати потерпілому води з адсорбентом. Після цього слід випити близько 200 мл мінеральної води без газу і розчин регідрону. На допомогу прийдуть і ферментні препарати.
