Лікарка розповіла, які продукти небезпечно запивати гарячим чаєм.
Таке поєднання може обернутися опіком та інтоксикацією організму.
Напої гаряче 37 градусів пити небезпечно у поєднанні з низкою продуктів, у тому числі через небезпеку опіку слизової оболонки. Плюс до всього, за високої температури той самий улюблений багатьма чай здатний зіпсувати смак деяких продуктів, попередила в інтерв'ю гастроентеролог-дієтолог, кандидат медичних наук Ірина Бережна.
"Танини, які є, наприклад, у чаї, мають дублячі властивості, і багато продуктів будуть мати неприємний смак у поєднанні з гарячим чаєм. Крім того, якщо жирні продукти запивати гарячим чаєм вище температури тіла, то потім велика кількість жиру, яка таким чином потрапить в організм, може чинити негативну дію", - уточнила Ірина Бережна.
Чай також є небезпечним і зі спиртними напоями, з якими взагалі не рекомендується поєднувати гаряче питво. Коли алкоголь дуже міцний, чистий етанол потрапляє на слизові та призводить до опіку. Також гарячі напої сприяють швидкому всмоктуванню алкоголю в кров, в результаті збільшуючи навантаження на серцево-судинну систему, на центральну нервову систему, на органи виділення – насамперед печінку.
Почитати ще:
