Лікарі визначили найкращий засіб для швидкого скидання ваги
Вчені з Університету Копенгагена дали відповідь на питання, що мучило багатьох людей: «Що б таке з'їсти, щоб схуднути?».
Данські дієтологи, спираючись на дані свого дослідження, розповіли, як правильно харчуватися, щоб позбутися зайвої ваги. Кращим «поживним» методом схуднення вони назвали білкові страви – завдяки їх вживанню нормалізуються біологічні механізми апетиту та ситості, що у результаті забезпечує ефект схуднення.
В експерименті фахівців брали участь 50 осіб. Половина їх вживали продукти, у складі яких містилися високі рівні білка і клітковина, інша половина харчувалася виключно білком. У результаті виявилося, що поєднання білка і клітковини забезпечувало людям тривале відчуття ситості і найкраще захищало від спалахів неконтрольованого голоду.
За словами дослідників, тим, хто худне, потрібно звернути особливу увагу, варто приділити бобовим культурам - це оптимальний варіант поєднання білка і клітковини.
