5 продуктів, які можна їсти на ніч і при цьому худнути
Для успішного схуднення важливо, щоб продукти, що вживаються на ніч, не містили рафіновані вуглеводи і крохмалі, а також не було багато цукру. Існує щонайменше п'ять продуктів, які відповідають цій вимогі.
Дослідження фахівців з Університету штату Флорида, опубліковане в Британському журналі харчування у 2018 році, показало, що білок, що вживається за півгодини до сну, може сприяти активації метаболічних процесів і таким чином допомагає схуднути. Продукти, які містять багато білка і при цьому не викличуть проблем із травленням, - це сир, сир моцарелла, яйця, горіхи, тофу.
Сир . У сирі не тільки багато білка, він також багатий на кальцій, від нестачі якого особливо сильно страждають жінки під час і після проходження менопаузи. На цьому етапі життя кальцій буквально вимивається з їх кісток, суглобів та зубів, роблячи їх схильними до пошкоджень.
Що важливо: сир повинен бути не особливо сильно, але все ж таки жирним, що кальцій засвоювався. Крім того, молочний жир певною мірою необхідний для підтримки функцій судин та серця.
Горіхи : мигдаль та грецькі. Практично всі види горіхів відрізняються високим вмістом білка, але в волоських горіхах та мигдалі його концентрація особливо суттєва. Жменя горіхів на ніч - це дуже хороший спосіб не страждати від голодних позивів, а також мати струнку фігуру та міцний імунітет. У горіхах багато вітаміну Е, магнію та селену – речовин, які у такому комплексі ефективно оздоровлюють серце.
Моцарелла . Цей сир є дуже низькокалорійним і майже не містить вуглеводів. При цьому в моцареллі міститься багато вітаміну D. У липні на Європейських зборах з ендокринології прозвучала заява про те, що достатня концентрація цього вітаміну в організмі сприяють схудненню, тоді як недолік призводить до ожиріння.
Курячі яйця. Багаті білком, вітаміном D, а також багатьма іншими корисними вітамінами та мікроелементами, варені яйця ідеально підходять не тільки для сніданку – їх без побоювань можна їсти і в пізній час. Цей продукт незамінний у справі схуднення. Яйця містять 60% від необхідної людині добової дози селену, 32% вітаміну А і майже 15% заліза. За даними, опублікованими в журналі BMC Medicine, вживання яєць особливо ефективне для позбавлення жиру на животі.
