Дієтолог назвала головну помилку тих, хто худне - справа в каші
Ендокринолог Зухра Павлова назвала головну помилку, яка заважає скинути вагу.
Підказку лікарка дала у своєму Telegram-каналі. Вона попереджає: помилки у харчуванні можуть звести до нуля дію найефективніших препаратів, дієт та фізкультурних вправ. Наприклад, вона навела 52-річну пацієнтку, яка звернулася за допомогою у квітні 2021 року з великим обсягом зайвої жирової тканини. Загальна вага жінки сягала 151 кг.
Лікар призначила ліки, режим харчування та вправ, і з квітня по липень пацієнтка скинула 7,4 кг жирової тканини.
Але потім вона змінила свій сніданок — почала вранці їсти кашу на воді з невеликим шматочком вершкового масла, без додавання білка. У результаті сталася велика втрата м'язової маси (майже 5 кг) і набір жирової тканини. Мабуть, було щось ще по дрібниці, але втрата білка в головний прийом їжі – це найсерйозніший чинник”, – розповіла Павлова.
Вона попросила звернути увагу на те, що білок треба їсти в кожен прийом їжі: яйця, сир, відварену курку. На додаток до них за бажання позбутися жирової тканини потрібно класти 4-5 ложок каші. Також кашу можна замінити хлібом. У великих обсягах - і це поширена помилка худих - каші сприяють набору ваги.
Щоб сніданок був здоровим, до нього лікар рекомендує додати рослинної клітковини: огірок, помідор, жменьку шпинату або фруктів.
Почитати ще:
