Дієтолог назвала найменш шкідливі солодощі
Дієтологи в усьому світі просять своїх пацієнтів вживати в їжу якнайменше цукру і продуктів, що містять його, адже вони сильно шкодять організму людини. Однак є кілька видів солодощів, які не дуже шкідливі для нас.
За словами лікаря-дієтолога, кандидата медичних наук Людмили Зотової, найнебезпечніші – це солодощі, смажені у фритюрі. У них багато простих цукрів та трансжирів. Йдеться про пончиків, чак-чаку, «хмиз» і так далі. Трохи менш шкідливі, але й не корисні дріжджові десерти із тіста. Далі йдуть торти з великою кількістю крему та шоколадні батончики.
«Можна користуватися загальною формулою: чим складніший склад солодощі, тим вона шкідливіша» , - зазначила Зотова.
Якщо дуже хочеться побалувати себе солодким, але при цьому сильно не нашкодити здоров'ю, то найкраще вибирати такі десерти – гіркий шоколад, пастила, мармелад та зефір. Останні мають бути зроблені на агар-агар, а ніяк не на хімічних желеобразователях.
Почитати ще:
