Дієтолог розповіла, як може шкодити здоров'ю шоколад
За словами дієтолога Олени Соломатиної, дуже завзяті любителі шоколаду ризикують підірвати печінку, до того ж багато шоколадних виробів містять вкрай шкідливі для здоров'я трансжири.
Дієтолог Соломатина розповіла в інтерв'ю, що регулярне споживання великої кількості шоколаду чи його низькоякісних зразків може зашкодити здоров'ю. Зокрема, організм здатний відреагувати на популярні ласощі алергічними симптомами. Дітям до семи років медик порадила не давати шоколаду зовсім. Також Соломатина зазначила, що здоров'ю може шкодити надмірна пристрасть до цього продукту.
"Більшість шоколаду сильно навантажує печінку", - сказала дієтолог.
Іншою небезпекою є те, що багато видів шоколаду, що продається сьогодні в магазинах, містять замість натуральної олії його замінники, включаючи трансжири. Споживання цих штучних аналогів жиру асоціюється з підвищенням рівня холестерину та розвитком небезпечних порушень у серцево-судинній системі.
"Шоколад з такими компонентами може стати причиною розвитку судинних захворювань, атеросклерозу, появи тромбів", - заявила дієтолог.
Соломатина підкреслила, що за місяць людині, яка дбає про своє здоров'я, не слід з'їдати понад три-чотири плитки. При цьому потрібно віддавати перевагу продукту, що містить натуральні інгредієнти, а також більш насиченим какао, темним сортам шоколаду.
Почитати ще:
