Медики назвали продукти, які оздоровлюють печінку
Серед продуктів, що оздоровлюють печінку, медики виділяють моркву, часник, каву, зелений чай, грейпфрути, журавлину, горіхи. Фахівці зазначають: навіть якщо людина не вживає алкоголю, ризик нашкодити печінці все одно існує через вплив зовнішніх факторів. Морква . Помаранчевий коренеплід діє як антиоксидант за рахунок вмісту речовин-каротиноїдів, попередників вітаміну А. З цією метою медики рекомендують вживати варену моркву. У вареній моркві міститься фалкаринол – речовина з протипухлинною дією. Якщо при варінні щільно закрити кришку каструлі, овоч збереже корисні вітаміни А, В, С, D, E, K, PP. Грейпфрути
. Антиоксидантні речовини, що містяться в них, сприяють захисту печінки від великої кількості сполучної тканини, що може призвести до незворотного пошкодження органу.
Кава . Наука визнає позитивний вплив напою (без цукру) на печінку. Зокрема є дані про те, що кава може захистити від розвитку фіброзу печінки: вживання до трьох чашок на день пов'язане з меншим рубцюванням органу. Журавлина . Вживання ягід, а також соку журавлини покращує очищувальну функцію печінки. Речовини журавлини сприяють нейтралізації багатьох шкідливих компонентів, що проникають в організм. Волоські горіхи . Ці горіхи є багатими джерелами жирних кислот омега-3, які можуть допомогти знизити рівень жиру в печінці. Часник . Його вживання активує ферменти, відповідальні за детоксикацію, що здійснюється печінкою у нашому організмі. Крім того, часник містить антибактеріальні речовини, що захищають орган від шкідливих організмів.
Зелений чай. Велике дослідження, яке проводилося в Японії, показало: пиття від п'яти до десяти чашок зеленого чаю на день покращує стан печінки з часом. Також є дані про те, що люди, які вживають зелений чай, меншою мірою схильні до ризику розвитку раку печінки.
Почитати ще:
