Названо корисні продукти, які здатні руйнувати суглоби
Існує низка продуктів, які здатні руйнувати хрящову та кісткову тканину, застерігають експерти.
Фахівці зазначають, що неправильне харчування є однією з основних причин розвитку артрозу у людини. Насамперед для суглобів руйнівним є ожиріння, і, відповідно, те харчування, яке змушує нас стрімко набирати надлишки ваги. За словами експертів, окрему групу ризику становлять люди, які щодня вживають жирне м'ясо, олію, а також продукти із синтетичними жирами, траснжирами.
Але навіть у тих випадках, коли вага людини не є проблемою, існує низка продуктів, у тому числі корисних, які можуть руйнівно впливати на хрящову та кісткову тканину суглобів, попереджають експерти.
Так, наприклад, на суглоби згубно впливає накопичення щавлевої кислоти, яка міститься в таких корисних продуктах, як петрушка, зелена цибуля, зелена квасоля, шоколад, какао-боби, арахіс. Підвищення її концентрації веде до системного запалення та до артриту суглобів як його наслідку.
Ще одна група продуктів, яка руйнівно впливає на суглоби, - містять багато фосфору, але мало кальцію. Серед таких – м'ясо птиці, зелені овочі, картопля, риба.
«Активне споживання цих продуктів може сприяти відкладенню солей кальцію фосфату у фіброзних тканинах, сухожиллях та хрящах, внаслідок чого виникають суглобові захворювання – остеоартроз та артропатія хребта» , – застерегли фахівці.
