Декілька фактів про властивості гранатового соку
Регулярно пити склянку гранатового соку на день дуже корисно, кажуть лікарі. Він зміцнить мозок як дитини в утробі матері, а й у цілому організм людини.
Особливо гранатовий сік корисний для маленьких дітей. Він сприяє зростанню дитини та закріплює імунітет і плідна впливає на мозок.
Як стверджують вчені вченої жіночої лікарні імені Бригама (Бостон, США), гранатовий сік здатний покращити зростання маленьких дітей, і не лише в утробі.
Вчені вирішили запобігти небажаним наслідкам зі зростанням дітей та їх худорлявістю. Вони рекомендують дітям давати сік граната.
Він володіє великим рядом поліфенолів, які включають дубильну кислоту і еллагітанини.
Відомо, що ці речовини успішно проникають через гематоенцефалічний бар'єр, а попередні дослідження на тваринних моделях продемонстрували їхній захисний ефект проти нейродегенеративних захворювань. Тому було висунуто гіпотеза, що гранатовий сік може позитивно позначитися розвитку мозку дитини у втробі матері, а й у ранньому віці.
Вчені провели експеримент, у якому взяли участь як вагітні жінки, і маленькі діти. Щодня вони вживали до 250 г гранатового соку.
І хоча вчені за підсумками експерименту не помітили відмінностей у макроструктурі мозку дітей, невеликі відмінності у мікроструктурі білої речовини та функціональної зв'язності нейронів виявити вдалося. У дітей, які вживали гранатовий сік, мозок виявився сформованішим, а також було відзначено поліпшення кровопостачання.
Почитати ще:
