П'ять ідеальних продуктів для здоров'я серця
Серце - забезпечує орган нашого тіла. Щоб воно працювало, як годинник, важливо підтримувати його здоров'я.
У цьому допоможе правильне харчування. Включивши до раціону багато борошняного, солодкого, навряд чи у вас це вийде.
Адже швидкі вуглеводи призводять до вироблення «шкідливого» холестерину, що негативно позначається на серці та судинах. До корисних для серця можна віднести трансжири, фастфуд, замінники олії, маргарин, чіпси, пончики та інші.
А ось продукти, багаті на вітаміни А, С, Е і В, мінерали і клітковину, позитивно позначаться на діяльності головного м'яза організму. Які саме це продукти розповідаємо в нашому матеріалі. Оливкова олія
Не всі олії однаково шкідливі для серця. Нерафінована оливкова має масу корисних властивостей. Адже в його складі є природні антиоксиданти - жиророзчинні вітаміни А та Е, які захищають серце від вільних радикалів.
Споживати оливкову олію краще у сирому вигляді, тобто не використовувати для смаження. Яскраво виражений смак дозволить продукту стати ідеальною добавкою до салатів та інших страв.
Жирна риба
Риба на противагу жирній випічці і шкідливому солодкому якраз потрібна жирненькою. Кращим прикладом та джерелом незамінних омега-3 жирних кислот є сьомга та форель. Споживати продукт краще 2-3 рази на тиждень. Це, згідно з дослідженнями, дозволяє знизити ризик розвитку інфаркту. Сардини та оселедець точно принесуть більше користі, ніж перекушування чіпсами або булкою. Горіхи У більшості горіхів містяться жирні кислоти, необхідні грамотному функціонуванню серця. Найбільше користі у волоських, кедрових горіхах, мигдалі, арахісі. До останнього застосовується тільки, якщо ви їсте сирий горіх, а не обсмажене або перероблене в'язке арахісове масло або пасту. Важливо й те, що цей продукт вкрай ситний. Найкращий перекус протягом важкого робочого дня складно придумати. Фрукти і ягоди
Найкращими ягодами для серця вважаються вишня та черешня. У них багато пектину, що виводить із організму зайву кількість холестерину, а також глюкози, необхідної для харчування серцевого м'яза. Важливим елементом у продуктах є кумарин, що перешкоджає утворенню тромбів. Курага – ще один продукт для здоров'я серцевого м'яза. Сухофрукти містять калій та природні антиоксиданти, здатні захистити важливий орган та судини від вільних радикалів. Захист від повторного інфаркту при регулярному поїданні сушених абрикосів лише зросте. Не менше користі принесуть яблука, багаті на глюкозу, вітаміни групи В і С, а також журавлина і чорниця. Квасоля
Низькокалорійний і багатий на клітковину продукт чудово наситить серце важливими елементами. Калій, ненасичені жирні кислоти – ось чим славиться квасоля. Також корисна для серця соя, але тільки у вигляді соєвого соусу (у ньому багато солі).
Почитати ще:
