Рецепт моркви по-корейськи: як приготувати закуску.

Переглядів: 1603
Рецепт моркви по-корейськи: як приготувати закуску.

Морквина по-корейськи давно і ґрунтовно проклала свій шлях до сердець українців через їхній шлунок. Справді, проста та смачна закуска є не лише чудовим доповненням до основних страв, а й джерелом цінних вітамінів. 

Найчастіше ми купуємо моркву корейською в магазинах або на ринках, але немає нічого неможливого для вмілої господині. Відтепер вашу улюблену страву можна швидко та смачно приготувати самостійно.

Рецепт моркви по-корейськи легко і просто

Що нам знадобиться:

  • 0,5 кг моркви
  • 1/2 год. л. рік
  • 1/2 год. л. Сахара
  • 1 ч. л. французької гірчиці
  • 2 зубчики часнику
  • 1/4 ч. л. чорного меленого перцю
  • 1 ст. л. оцту
  • 50 мл рослинної олії
  • 1,5 ч. л. спецій до корейської моркви
  • 1/3 ч. л. куркуми

Як приготувати морквину по-корейськи:

  1. Моркву очистіть від шкірки та натріть на спеціальній тертці для корейської моркви.
  2. Складіть в миску натерту моркву, додайте|добавляйте| сіль|соль|, цукор, перець, французьку гірчицю, видавлені зубчики часнику. Потім полийте оцтом і добре перемішайте.
  3. В окремій мисці змішайте рослинну олію, спеції до корейської моркви та куркуму. Залийте цим розчином моркву і надішліть настоюватися в холодильник на 1 годину.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: