Вчені відкрили в каві властивості, що продовжують життя
Кава містить велику кількість антиоксидантів, що може сприяти довголіттю.
Такого висновку дійшли фахівці, які понад десять років вивчали вплив натуральної кави на організм людини.
Любителі кави за ті 12 років, що вчені продовжували своє вивчення, помирали рідше, ніж ті, хто надавали перевагу каві іншим напоям.
Вчені пояснили цей феномен антиоксидантами, що містяться в каві, які уповільнюють руйнування клітин і окислювальні процеси. Окислення один із механізмів старіння, а також розвитку серцево-судинних захворювань та раку.
Антиоксиданти допомагають боротися із запаленнями і нейтралізують вільні радикали, що виникають у процесі метаболізму.
У кавових зернах виявили не менше тисячі антиоксидантів, і сотні нових з'являються вже в процесі обсмажування.
Почитати ще:
