Все життя ви робили це неправильно: як за хвилину ідеально приготувати яйця в мікрохвильовій печі
Кажуть, що вчитися чогось нового ніколи не пізно. Особливо з огляду на той факт, що в мережі є купа інформації на різні теми. Лайфхаки для господинь, рецепти, майстер-класи з вишивки, дизайну квартири тощо. Відкривають для себе нові горизонти не лише молодь, а й люди у більш похилому віці.
Так, дизайнер прикрас на ім'я Дана Ребека поділилася в мережі незвичайним кулінарним лайфхаком. Жінка розповіла, що нещодавно завдяки роликам у соцмережах навчилася ідеально готувати яйця.
Вона відмовилася від традиційного варіння виробів на плиті. За її словами, тут далеко не завжди можна передбачити результат. Трохи перетримаєш — і все вже зовсім не так, як хотілося б.
Тоді Дана почала готувати яйця у мікрохвильовій печі. Причому це зовсім не просто варіння. Ребека стала робити ідеальні яйця-пашот, приготувати які ще важче, ніж просто глазунню. Своїм рецептом вона і поділилася у мережі.
Для того, щоб приготувати ідеальну цю страву, Дана розбила одне яйце в скляну тару для мікрохвильової печі, зверху вона залила його водою настільки, щоб рідина покривала собою жовток. Після цього жінка поставила суміш у мікрохвильову піч.
За її словами, особливе значення має те, що тримати тарілку в печі. Дана стверджує, що для отримання ідеального результату потрібно менше хвилини. Особисто вона поміщає тарілку в мікрохвильову піч рівно на 44 секунди.
Після цього Ребека бере решітчасту ложку і викладає їй приготоване яйце на тарілку. Щоб перевірити, що вийшло, достатньо розрізати його – жовток вийде ідеально рідким. Просто спробуйте і результат явно здивує вас!
Почитати ще:
