Цитрусові, картопля і не тільки: лікар назвав продукти, які помилково вважаються корисними
В ефірі програми про здоров'я доктор М'ясников торкнувся теми продуктів, які даремно вважають корисними, – наприклад, такими є гриби. Лікар пояснив, чому цей продукт не має поживної цінності.
"Гриби не містять кілька найважливіших для організму мікроелементів: ні протеїнів, ні вітамінів, ні клітковини", - зазначив він.
При цьому гриби можуть містити небезпечні хімічні речовини. Все тому, що вони «абсорбують із атмосфери все погане».
Наступним продуктом, про який розповів лікар, – картопля. Чи справді корисний цей овоч? За словами М'ясникова, «картопля корисна лише в тому випадку, якщо її правильно готувати». За словами лікаря, найбільше правильно запікати його в шкірці.
Тим людям, які обожнюють цитрусові лікар наполегливо радить не вичавлювати з них сік, тому що «продукт втрачає частину мікроелементів і окислюється в процесі приготування».
