Щоб дожити до 100 років: названо продукти, які сприяють довголіттю
Здорове харчування – основа довголіття. Фахівці назвали найкорисніші продукти.
Квасоля, горох, сочевиця, арахіс, нут багаті на клітковину і рослинні білки, які нормалізують рівень цукру в крові і живлять здоровий кишковий мікробіом. На думку вчених, він допомагає регулювати запалення, знижувати вміст холестерину, регулювати імунну функцію.
Дослідження американського коледжу харчування показали, що люди, які вживали близько 7 курячих яєць на тиждень, на 12% знижувався ризик виникнення інсульту.
У шпинаті та капусті міститься фолієва кислота, яка життєво необхідна для зростання клітин, кровотворення та захисту мозку від вікової деградації.
Оливкова олія сприяє зниженню тиску. Результати досліджень вчених показують, що люди, які воліють готувати на цій олії менш схильні до появи інсульту.
Кефір, квашена капуста, кімчі, йогурт. Ці продукти сприятливо позначаються на роботі кишечника, що є профілактикою ожиріння, а також захищає від інфекцій.
У часник і цибулі містяться сполуки сірки, які стимулюють процеси детоксикації організму, що служить профілактикою запалень та онколочисіких захворювань.
Гриби багаті на поживні речовини та вітамін D, які захищають від вікового когнітивного занепаду та підтримують імунну систему.
Доведено, що овес знижує рівень цукру та холестерину та захищає від появи захворювань серцево-судинної системи.
