Дієтолог розвіяла міфи про вживання їжі після 6 вечора
У програмі «Ранок з Україною», яка виходить буднями о 6:30 на телеканалі «Україна», ведучі Лілія Ребрик та Григорій Герман з'ясували, чи варто відмовлятися від пізніх прийомів їжі і що вживати на вечерю, щоб не набрати зайвих кілограмів.
Сьогодні існують мільйони методів схуднення, проте перед тим, як вдаватися до них, слід звернутися до фахівців, адже будь-які експерименти можуть негативно вплинути на стан здоров'я.
«Відмова від їжі після 18:00 – це один із найпоширеніших міфів у дієтології. Останній прийом їжі дорослої людини має бути за 3-4 години до сну. При цьому дуже важливо, щоб вечеря була «правильною». У вечірній час не рекомендуються, можна навіть сказати – забороняються важкі продукти, наприклад, такі як червоні сорти м'яса», – коментує дієтолог Карина Дайнеко.
Увечері ферменти, які перетравлюють їжу, працюють менш активно, а тому важкі продукти для організму – нелегке завдання. Але тотальна відмова від вечері теж поганий варіант.
«Доросла людина може пропустити вечерю один раз на тиждень – це піде їй на користь. А на постійній основі це робити не рекомендується. Якщо відчуваєте голод, краще зробити правильну вечерю», – радить дієтолог.
Тому ідеальна вечеря має бути не пізніше, ніж за 3-4 години до сну. І може включати такі продукти:
- Овочі;
- Рибу;
- правильні жири (наприклад, авокадо)
- білкові продукти;
- бобові: хумус, сочевиця.
Увечері краще не вживати:
- жирне м'ясо;
- вуглеводні продукти: каші, фрукти, випічку;
- крохмальні овочі: картопля, буряк, морква.
