Який вид фастфуду вважається найнебезпечнішим: відповідь експерта
На першому місці у списку небезпечних страв фастфуду опинилася шаурма.
Чому так?
Здавалося б: свіжі овочі, зелень, куряче м'ясо, багате на білок, соус і лаваш — що ж тут небезпечного? Більше того, багато хто вважає шаурму навіть корисною. Це справді так, якщо готувати її в домашніх умовах (без жирного соусу майонезного).
Щодо вуличної шаурми — тут усе сумно. Більшість точок фастфуду не проходять регулярні санітарні перевірки, а якість використовуваного ними м'яса (курки чи свинини) майже завжди перебуває під сумнівом. Найгірше те, що навіть продукт, що зіпсувався, легко замаскувати в процесі приготування, тому споживач у момент вживання шаурми навряд чи здогадається про «прострочення».
Крім того, на вуличну їжу потрапляє вуличний пил, автомобільні вихлопи, а також сідають комахи. І справжньою «родзинкою» шаурми є жирний соус майонезний (як правило, незрозумілого походження), який є справжньою холестериновою бомбою для організму.
Почитати ще:
