Медики назвали овочі, які знижують ризик ранньої смерті від хвороб серця
"Два найпоширеніші фактори виникнення серцевих захворювань – це надмірна вага і високий рівень холестерину", - повідомили лікарі.
Фахівці відзначили, що найчастіше ці фактори взаємопов'язані, оскільки якщо людина має зайву вагу, то в артеріях накопичуються жирові відкладення, які ушкоджують нормальний кровотік, що йде до серця.
"До внутрішньої стінки артерій прилипає "поганий" холестерин ЛПНЩ, що є одним з найбільш шкідливих типів жирових відкладень, що ушкоджують і закупорюють судини. що забезпечує подальше виведення. Раціон є ефективним способом досягти цього", - заявили фахівці.
Медики рекомендують включити до свого раціону кімчі - традиційну корейську страву, приготовлену з ферментованих овочів: капусти, цибулі, часнику, імбиру, перцю чилі.
Медики провели дослідження, в якому взяли участь 22 особи із зайвою вагою. Результати показали, що включення до раціону ферментованих овочів сприяють зниженню індексу маси тіла (ІМТ) та жирових відкладень, а також рівня цукру в крові – факторів, що сприяють виникненню серцевих захворювань.
"Люди, які їдять їх, демонструють здоровіші показники кров'яного тиску та відсоткового вмісту жиру в організмі", - заявили експерти.
Вони додали, що кімчі допоможуть знизити ймовірність розвитку захворювань серця. Ця дія пояснюється протизапальними властивостями препарату, пояснюючи, що запалення може бути основною причиною серцевих захворювань.
