На замітку тим, хто худне: як є макарони, щоб не погладшати
Багато людей, які прагнуть ідеальної фігури, впевнені, що включати до свого раціону макарони не можна, адже тоді підвищується ймовірність розповніти. Однак, це не так.
Лікар дієтолог Марія Шубіна розповіла про те, як безпечно для фігури вживати макарони. Головне, за словами експерта, правильно приготувати їх.
"Правильно приготовлені макарони не завдадуть шкоди ні здоров'ю, ні фігурі".
Фахівець наголосила, що дуже важливо не переварити цей продукт. Дієтолог пояснила, що після варіння макарони мають залишатися трохи твердими. Якщо ж їх переварити, то їхній глікемічний індекс підвищується. Це означає, що після їх вживання різко підвищиться рівень цукру на крові. Такі стрибки цукру сприяють порушенню метаболічних процесів, провокують переїдання і накопичення жиру.
Крім цього дієтолог порекомендувала любителям макаронів правильно поєднувати їх з іншими продуктами. Вона зазначила, що разом із макаронами можна їсти «овочі, будь-яке джерело білка, не більше 15-30 грамів сиру, а замість жирних соусів – томатну пасту або трохи оливкової олії».
