Названо топ-3 правильних продуктів для тих, хто худне: ситні, але некалорійні
Щоб бути ситим тривалий час, необов'язково вибирати калорійну страву та ризикувати талією.
На першому місці стоять гриби , у народі їх називають "лісовим м'ясом", але не тому, що в них міститься білок, а тому, що вони дають таке ж насичення. Найдоступніші сьогодні — це печериці та гливи, зазначила медик. Страви з них додадуть сил і бадьорості надовго.
"Також гриби не містять жирів і вуглеводів, а основна маса продукту припадає на грибну клітковину - це дуже складний вуглевод, який в організмі не перетравлюється. Крім того, грибна клітковина дуже добре на себе сорбує та заповнює шлунок, даючи відчуття ситості", - додала лікар.
Другий у списку йде капуста — брюссельська, броколі та цвітна. У ній містяться харчові волокна, які дуже добре насичують. Одна велика порція зарядить енергією за мінімальної кількості калорій. Однак, якщо ми з'їмо якісь сирі овочі, вони лише заповнять шлунок, але не наситять, попередила Тихомирова.
Завершує трійку лідерів класична куряча грудка . Лікар нагадала, що будь-який тваринний білок довго засвоюється організмом, тому до м'яса слід вибирати легкий гарнір — наприклад, із тієї ж цвітної капусти. Таке поєднання має ідеальну калорійність, а також містить збалансовану кількість білка та клітковини.
