Харчова алергія: медики назвали симптоми та основні продукти, що провокують напад

Організм виробляє "алергічні антитіла" або імуноглобулін E (IgE) до алергену. Алерген потрапляє в організм і зв'язується з антитілом IgE, що викликає алергічну реакцію.

Харчову алергію не слід плутати з харчовою нестерпністю, оскільки в їх основі лежать різні механізми.

Епідеміологічні дослідження показали, що майже 80% людей, у яких питали, чи є у них харчова алергія, відповідали ствердно, проте вони не мали IgE-опосередкованої харчової алергії.
Загалом у світі на харчову алергію страждає 1-3% дорослих та 4-6% дітей. Понад 160 продуктів харчування можуть спричинити алергічні реакції.

Мільярдер із $4,2 млрд не залишить спадок своїм дітям: куди підуть його гроші 28 жовтня 2026 р.

Яке 4 листопада свято — все про цей день, яке церковне свято 28 жовтня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 4 листопада 28 жовтня 2026 р.

День ангела 4 листопада: кого та як вітати з іменинами 28 жовтня 2026 р.