Найкорисніше м'ясо для пенсіонерів
Найкраще м'ясо – це птиця
Не секрет, що багато пенсіонерів не можуть собі дозволити часто їсти дуже корисну морську рибу або яловичину. І хотілося б, але на пенсію, як то кажуть, сильно не розгуляєшся.
Тим не менш, черпати корисні вітаміни та мікроелементи з їжі треба всім. Особливо людям старше 60 років.
Дієтолог Марина Сорокіна розповіла, який продукт може замінити для пенсіонерів дорогі делікатеси та яловичину.
- Людям, старшим 55-60 років важливо регулярно їсти індичку. У її м'ясі є багато білка, але при цьому, на відміну від свинини, мало жиру. У 100 г продукту міститься: 143 ккал, 21,6 г білків, 5,6 г жирів та 0,1 г вуглеводів. Ця їжа ідеальна для пенсіонерів, – каже дієтолог.
Як зміниться здоров'я?
У людей, які хоча б 2 рази на тиждень їдять індичку, покращується не лише загальне самопочуття, а й зміцнюється імунітет. Завдяки поліненасиченим жирним кислотам, зменшуються запалення, знижується рівень шкідливого холестерину в крові, міцнішають нерви.
Лізин, що міститься в дієтичному м'ясі птиці, допомагає підтримувати здоров'я серця та судин, фосфоліпіди – знизити ризик утворення каменів у жовчному міхурі. А вітамін В6 допоможе повернути впевненість ході та силу в кінцівках.
Індичка також містить магній, зазначила фахівець, тому при регулярному вживанні може допомогти зняти дратівливість та зміцнити нервову систему.
