Ось це поворот: лікар розповіла, кому не можна їсти цибулю
Навіть тим людям, які не мають протипоказань до вживання цибулі, їсти її потрібно помірно – не більше ніж одну невелику головку.
Ендокринолог Тетяна Бочарова розповіла в інтерв'ю про те, що деяким людям слід повністю виключити зі свого раціону такий популярний овоч, як цибуля.
«Цибуля не можна їсти людям, у яких панкреатит, гастрит чи виразкова хвороба», - пояснила лікарка.
Вона зазначила, що насамперед у цьому плані небезпечна свіжа цибуля, оскільки її вживання підвищує рівень кислотності в шлунку. Але навіть якщо у вас немає протипоказань у вигляді вищезгаданих захворювань, то захоплюватися цибулею все одно не варто - максимум можна дозволити собі одну невелику голівку.
Крім цього, ендокринолог додала, що інформація про те, що цибуля сприяє зміцненню імунітету чистої води вигадка.
У той же час, уточнила Бочарова, до складу овочів входять речовини фітонциди, що перешкоджають розмноженню патогенних бактерій та вірусів. Також цибуля є джерелом вітамінів групи В, аскорбінової кислоти.
