Лікар-дієтолог розповіла, чим небезпечне надмірне вживання червоного м'яса

Дата публікації: 24 лютого 2023 р.

Лікар-дієтолог розповіла, чим небезпечне надмірне вживання червоного м'яса

Експерт наголосила, що червоне м'ясо підвищує рівень заліза.

"Деякі фахівці кажуть, що червоне м'ясо — це корисний продукт, інші — що ні. Але річ у кількості.

Червоне м'ясо можна вживати, якщо не переборщувати з дозою - немає його тричі на день, що особливо стосується чоловіків віком 40+. Таке м'ясо має бути в меню не часто, тому що воно підвищує рівень заліза.

Червоне м'ясо не рекомендується їсти увечері, тому що цей продукт має високий інсуліновий індекс. І ми повинні пам'ятати, що молоде м'ясо, а саме телятина, молоде порося чи курча — корисні тільки для дітей, тому що містить багато пуринів, які підвищують рівень сечової кислоти.

Дорослим підійде свинина, яловичина – лише нежирні частини.

Також корисним продуктом є сало, але не більше ніж 30 гр. на добу", - повідомила дієтолог.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!